Spezie, per insaporire le vostre giornate

Le erbe aromatiche e le spezie sono sostanze di origine vegetale che possiedono aromi caratteristici e per questo vengono utilizzate nelle preparazioni culinarie per esaltare sapori e profumi dei cibi. Le spezie si possono reperire intere, in polvere, in pasta e in estratti. Le spezie in polvere e gli estratti sono molto comuni perché facili da usare e pratici.
Ricche di vitamine e sali minerali sono utilizzate come esaltatori di gusto, ma sono anche ottimi alleati per la salute umana.

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