Volare – Miele di castagno

 11,20

COD: VDO425 Categorie: , , , , Tag: , ,

Biologico
Formato
: 400 g
Ingredienti: monoflora di castagno
Consistenza: particolarmente liquida non sempre regolare
Profumo: intenso del castagno
Sapore: rotondo e caldo con una chiusura leggermente amarognola
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore
Abbinamenti: ottimo come accompagnamento a formaggi stagionati

Il miele nato a quota più alta dalla fioritura del castagno. Un prodotto dal gusto intenso, ottimo da abbinare a formaggi stagionati o per guarnire le vostre preparazioni.

In una parola: intenso
Ideale per: cena sfiziosa

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

Agricola Calafata è una cooperativa agricola sociale, che si pensa come un luogo di progettazione e di lavoro che cerca di tenere insieme l’amore e la cura per i luoghi che abitiamo con percorsi di inclusione lavorativa e crescita relazionale per persone in condizioni di marginalità e svantaggio.
Un’idea di impresa agricola capace di coniugare la qualità dei prodotti, il rigore chiesto dalla terra e il protagonismo delle persone che la lavorano.
I terreni di produzione si trovano nelle colline vicine a Lucca.
A volte, strappano pezzi di terra al bosco, a volte la salvano dalla periferia cementificata.
Dove siamo, dice chi siamo. Gli appezzamenti improduttivi, i campi che l’agricoltura tradizionale ha abbandonato perché poco redditizi diventano il luogo di un recupero e di una messa a valore.

Dettagli

Peso: 40 g

Informazioni aggiuntive

Peso0.600 kg