Vigna Alta

 23,00

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Il Sangiovese nella più alta espressione aziendale perché frutto di un’accurata selezione delle uve.  Un affinamento attento in legno  per ottenere un vino che con ogni sua caratteristica dice: Toscana.

6 disponibili

Descrizione

Descrizione lunga

Dal 1939, quando la famiglia Gaslini Alberti l’ha acquistata, l’azienda Badia di Morrona è stata condotta con lungimiranza e capacità imprenditoriale. Sono stati rinnovati i vigneti, migliorate costantemente le tecniche di produzione, ristrutturate e ampliate la cantina e la barriccaia per l’ affinamento in legno. Oggi l’azienda produce vino e olio.
La Toscana, grazie al territorio impareggiabile di cui gode, vitigni come Cabernet, Syrah, Merlot trovano una collocazione eccellente dando origine a vini dalla grande personalità. Nessuna attrezzatura fantascientifica, solo ciò che effettivamente serve, con l’obiettivo di trarre il massimo che il territorio ha saputo trasmettere alle uve.

Dettagli

Peso: 0,75l
Uvaggio: Sangiovese.
Affinamento: una parte in botti da 25 hl di rovere francese ed una piccola parte in barriques da 225 lt di secondo passaggio.
Colore: rosso rubino.
Profumo:  bouquet intenso ed elegante dove emergono profumi di spezie dolci e di frutta rossa, che richiamano la ciliegia e l’amarena.
Sapore: strutturato ed equilibrato, ha corpo importante che esalta la trama tannica, ben amalgamata e persistente, tipica del Sangiovese.

Ingredienti

Sangiovese.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.600 kg