Varvàra Bolgheri doc 2018

 22,70

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6 disponibili

Formato: 0,75l
Annata: 2018
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Alcool: 14,5%
Affinamento: 10 mesi in barrique, poi 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino scuro
Profumo: note di frutta rossa e sensazioni di fiori appassiti e spezie, quali pepe nero, cioccolato, caffè
Gusto: fresco, con una trama tannica ben distribuita e mai invadente, ed un finale di ottima persistenza
Abbinamenti: si abbina con molti piatti della cucina tradizionale italiana. Su tutti arrosti e carni rosse
Temperatura di servizio: 18 ℃

In una parola: fruttato
Ideale per: pranzo della domenica

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

L’azienda, che da oltre 30 generazioni appartiene alla stessa famiglia, ha la sede produttiva nel centro storico di Bolgheri. Negli anni ’90 la famiglia Zileri dal Verme reimpianta 50 ettari di vigneto e, nel 2004, ristruttura la storica cantina del 1796.
Tutta l’azienda agricola si estende intorno al Castello per 130 ettari, di cui 50 interessati a vigneto. Essa è adiacente da ambo i lati al famoso viale dei cipressi decantato dalla poesia di Giosuè Carducci.

Dettagli

Peso: 0,75l
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Affinamento: 10 mesi in barrique, poi 6 mesi in bottiglia

Informazioni aggiuntive

Peso1.600 kg