Tavoletta cioccolato al latte con frutti di bosco

 5,90

COD: VDO566 Categorie: , , Tag: ,

Formato: 50 g
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna 25%, frutti di bosco disidratati in proporzione variabile 15% (ribes nero, lamponi, fragole di bosco), latte scremato in polvere 13%, addensante, pectina, acidificante, acido. Può contenere grano, uova, mandorle, nocciole, pistacchi, soia, latte.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da odori
Abbinamenti: a fine pasto con una buona tazza di caffè

Tavoletta di cioccolato al latte 40% con cioccolato Ruby dal delizioso color rosa, così come il suo gusto, grazie ai frutti di bosco.

In una parola: raffinata
Ideale per: cena di qualità

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

La creazione dei prodotti è interamente affidata alle sapienti mani del mastro cioccolatiere Giovanni Angiolini.
Ogni tavoletta, ogni pralina, ogni soggetto sono frutto dell’unione tra le migliori materie prime, ricercate e selezionate attraverso la filiera del Fair Trade, e le conoscenze acquisite nella carriera lavorativa.
La passione di Giovanni per i dolci e la pasticceria inizia in tenera età e lo porta all’interno di un laboratorio di un rinomato maestro pasticcere fiorentino. All’età di ventitré anni sposa il progetto di produrre un cioccolato di altissima qualità, partendo dal seme del cacao per arrivare alla tavoletta. Per ben trenta anni ha lavorato per realizzare un cioccolato d’eccellenza e pluripremiato.
Oggi Giovanni ha creato il suo cioccolato, partendo dalle cabosse per ottenere un cioccolato eccellente al punto da poterlo definire il sublime.

Valori Nutrizionali

Energia: 1865 kJ / 446 kcal
Grassi: 20 g di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati: 53 g  di cui zuccheri 49 g
Proteine: 4,7 g
Sale: 0,01 g

Informazioni aggiuntive

Peso0.200 kg