Tavoletta cioccolato al latte con frutti di bosco

 5,90

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Tavoletta di cioccolato al latte 40%. Cioccolato Ruby con un delizioso color rosa così come il gusto con all’interno frutti bosco, per un gusto unico.
Peso: 50gr

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione lunga

La creazione dei prodotti è interamente affidata alle sapienti mani del mastro cioccolatiere Giovanni Angiolini.
Ogni tavoletta, ogni pralina, ogni soggetto sono frutto dell’unione tra le migliori materie prime, ricercate e selezionate attraverso la filiera del Fair Trade, e le conoscenze acquisite nella carriera lavorativa.
La passione di Giovanni per i dolci e la pasticceria inizia in tenera età e lo porta all’interno di un laboratorio di un rinomato maestro pasticcere fiorentino. All’età di ventitré anni sposa il progetto di produrre un cioccolato di altissima qualità, partendo dal seme del cacao per arrivare alla tavoletta. Per ben trenta anni ha lavorato per realizzare un cioccolato d’eccellenza e pluripremiato.
Oggi Giovanni ha creato il suo cioccolato, partendo dalle cabosse per ottenere un cioccolato eccellente al punto da poterlo definire il sublime.

Dettagli

Peso: 50gr

Ingredienti

Pasta di cacao, zucchero di canna 25%, frutti di bosco disidratati in proporzione variabile 15% (ribes nero, lamponi, fragole di bosco), latte scremato in polvere 13%, addensante, pctina, acidificante, acido
Può contenere grano, uova, mandorle, nocciole, pistacchi, soia, latte.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg