Descrizione
Della pasta l’eccellenza. Il pastificio pisano di Lari della famiglia Martelli, produce artigianalmente questi spaghettini, impastando le migliori semole di grano duro con acqua fredda, esclusivamente mediante la trafilatura al bronzo. Grazie a questo processo ed all’essiccazione naturale in ambiente tra i 33 ed i 36 gradi di circa 50 ore, gli Spaghettini Martelli hanno sempre una struttura ruvida e porosa, che li rendono unici, gustosi ed inconfondibili.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore energetico: 357 kcal / 1514 kj
Proteine: 13 g
Carboidrati: 72,5 g
Zuccheri: 0,7 g
Fibre alimentari: 2,7 g
Grassi: 1,6 g
Acidi grassi saturi: 0,3 g
Sale: 0,01 g