Sciroppo di fieno

 9,00

Il profumatissimo fieno di montagna, accuratamente raccolto e selezionato a più di mille metri di quota, incontra l’acqua di sorgente di Careggine, dando origine ad un denso e profumatissimo sciroppo che ricorda a tratti il miele.
Gli aromi di camomilla, erbe e fiori si concentrano in questo estratto di montagna, si abbina al naturale su yogurt, panna cotta, formaggio o in molte ricette dolci o salate, o diluito nella preparazione di cocktails o bibite dissetanti. Perfetto in abbinamento con i formaggi, panna , ricotta o qualsiasi altro latticino intensificandone piacevolmente i sentori erbacei e floreali.

Descrizione

Descrizione lunga

Maestà della Formica è un’azienda immersa fra le Alpi Apuane, Le montagne appunto, forte caratteristica del territorio erano il posto ideale dove scommettere con agricoltura di alta qualità. Seguendo un’etica di coltivazione dettata dal territorio stesso, sono stati scelti terreni da tempo incolti o mantenuti a pascolo, esenti da sempre da lavorazioni chimiche invasive, che vedono conservata intatta la loro natura originale. Si producono confetture, sciroppi, gelée, mostarde, canditi, fermentati, agrodolci,sott’oli, creme spalmabili, a partire da tutto ciò che di bello e vero il territorio di Careggine e del Parco delle Alpi Apuane possano offrire. La Parola d’ordine è QUALITA’, ottenuta tramite il rispetto della natura e il desiderio di essere solamente d’auito nello svolgere al meglio il suo corso, certi che sia questo a fare la differenza tra un buon prodotto ed un GRANDE prodotto.

Dettagli

Peso: 300gr

Ingredienti

Zucchero, acqua, fieno.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
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