Schiacciata di Pasqua

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La schiacciata di Pasqua è il dolce tipico della tradizione Toscana durante questa festività, che si tramanda di generazione in generazione. Si chiama schiacciata perché per farla venivano per l’appunto schiacciate tante uova, e nasceva un impasto morbido e dal profumo intenso di anice. La Pasticceria Ferretti con la propria ricetta familiare produce durante tutto l’anno questo magnifico dolce.

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

6 disponibili

Descrizione

Descrizione lunga

La pasticceria Ferretti è un luogo magico che si trova nel paese di Peccioli in provincia di Pisa, da qui ogni giorno vengono sfornati ottimi prodotti, preparati con ingredienti genuini e di qualità. Grazie a ciò e alla passione dei proprietari nella continua ricerca di novità questi dolci si contraddistinguono nel mercato.

Dettagli

Peso: 850gr

Ingredienti

Farina Biologica di tipo 1, zucchero, uova, lievito madre, lievito di birra, burro, rosolio, liquore di strega, semi di anice.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.00 kg