Riso Integrale al Tartufo Bianco

 15,00

Riso Carnaroli integrale proveniente da agricoltura biologica del Az. Agr. “Cascina Belvedere” e tartufo biologico della nostra azienda. Per una perfetta degustazione si consiglia di condire con olio extra vergine di oliva o burro a base di tartufo per la mantecatura finale. Tempo di cottura circa 1 ora.

Descrizione

Descrizione lunga

L’azienda agricola San Luigi è nata nel 2009 a seguito della ristrutturazione di un vecchio casolare di proprietà. L’azienda nel 2014 è stata convertita al biologico. Da qui nasce l’idea della filiera corta del tartufo, dal raccoglitore al consumatore. È la prima azienda in Italia ad aver ottenuto la certificazione biologica del tartufo nel 2014. Poi nel 2015 nasce la linea di prodotti al tartufo biologici prodotti nel laboratorio artigianale direttamente in azienda. Nei loro prodotti il tartufo è abbinato a materie prime di eccellenza del territorio.

Dettagli

Peso: 250gr
Conservazione: Una volta aperto va consumato entro 2 mesi.

Ingredienti

Riso integrale Carnaroli 97,5%, Tartufo bianco (Tuber Magnum Pico) 2%, preparato aromatico naturale al tartufo bianco 0,5%.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
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