Ragù di Lepre

 4,90

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10 disponibili

Ragù caratterizzato dal sapore pungente e dall’odore “selvatico” della carne di lepre. Inoltre a questa ricetta viene aggiunto del cioccolato fondente che ne addolcisce il gusto e la rende più gradevole.

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione lunga

Dal 1997 questa azienda situata in Toscana produce specialità secondo le ricette tradizionali locali. Da oltre 10 anni Toscana in Tavola ha anche sviluppato delle ricette dove vengono utilizzati ingredienti certificati da Agricoltura Biologica. Inoltre vengono utilizzati ingredienti locali, in modo da rendere ancora più autentici i sapori. La linea di ragù e salse di Toscana in Tavola si sviluppa attraverso una ricerca molto attenta di ricette tradizionali e di ingredienti locali, pregiati e provenienti da filiera certificata biologica.

Dettagli

Peso: 210gr

Ingredienti

Carne di lepre, pomodoro cubettato, cipolle, carne di suino, olio extravergine di oliva, fegato di suino, cuore di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato fondente, aglio, pepe, rosmarino, salvia.

Informazioni aggiuntive

Peso0.480 kg