Poggionero IGT 2015

 15,00

Dai vigneti più vecchi che crescono adiacenti al Borgo di Castelfalfi, nasce questo IGT, dal colore rubino intenso. Il Poggionero 2015 si contraddistingue per l’elegante intensità del suo bouquet di frutta rossa, esaltata da note speziate. I tannini rotondi e la lunga struttura accompagnano ottimamente piatti come arrosto, cacciagione e formaggi stagionati.

6 disponibili

Descrizione

Descrizione lunga

Le vigne della Tenuta di Castelfalfi sono coltivate in modo da ottenere la migliore qualità del prodotto con il minimo impatto ambientale. Dal Chianti al Chianti riserva DOCG, passando per il fiore all’occhiello rappresentato dal Sangiovese IGT. Le sei etichette prodotte – San Piero IGT, Cerchiaia DOCG, Cerchiaia Riserva DOCG, Poggionero IGT, Poggio alla Fame IGT e Poggio i Soli IGT. Nella tenuta di Castelfalfi si rinnova ogni giorno una tradizione agricola antica, oggi come un tempo nel pieno rispetto dell’ambiente e della bellezza del luogo. Un lavoro attento e svolto con dedizione, seguendo i criteri dell’agricoltura biologica, da cui nascono soltanto prodotti di alta qualità: profumati oli extravergine di oliva dalle note esclusive e vini di pregio, che possono essere degustati presso la Barricaia dell’azienda agricola, dove il frutto dei migliori vitigni diventa eccellenza.

Dettagli

Peso: 0,75l
Vitigni: Cabernet, Merlot e Alicante.
Vinificazione:  in recipienti d’acciaio inox con macerazione sulle bucce.
Durata della macerazione: 25-30 giorni.
Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: frutta rossa esaltata da note speziate.
Gusto: strutturato, avvolgente e morbido, persistente.

Ingredienti

Cabernet, Merlot e Alicante.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.600 kg