Poggio I Soli IGT 2018

 10,00

13 disponibili

Formato: 0,75 l
Annata
: 2018
Vitigno: 100% vermentino
Alcol: 12%
Vinificazione: in recipienti di acciaio inox in assenza di bucce
Maturazione: a contatto con fecce fini e batonnage periodici
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: fresco, fine con note fruttate e mandorlate
Gusto: gradevolmente secco, armonioso, di ottima bevibilità, accompagna il sorso con una finale rinfrescante acidità
Abbinamenti: pietanze a base di pesce, sia crudo che cotto, in particolare crostacei grigliati
Temperatura di servizio: 13°

Il Vermentino Poggio I Soli è un vino bianco secco che nasce da vigneti la cui esposizione al sole e areazione garantiscono le condizioni ideali per la crescita dei frutti.

In una parola: raffinato
Ideale per: cena romantica

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

Le vigne della Tenuta di Castelfalfi sono coltivate in modo da ottenere la migliore qualità del prodotto con il minimo impatto ambientale. Dal Chianti al Chianti riserva DOCG, passando per il fiore all’occhiello rappresentato dal Sangiovese IGT. Le sei etichette prodotte – San Piero IGT, Cerchiaia DOCG, Cerchiaia Riserva DOCG, Poggionero IGT, Poggio alla Fame IGT e Poggio i Soli IGT. Nella tenuta di Castelfalfi si rinnova ogni giorno una tradizione agricola antica, oggi come un tempo nel pieno rispetto dell’ambiente e della bellezza del luogo. Un lavoro attento e svolto con dedizione, seguendo i criteri dell’agricoltura biologica, da cui nascono soltanto prodotti di alta qualità: profumati oli extravergine di oliva dalle note esclusive e vini di pregio, che possono essere degustati presso la Barricaia dell’azienda agricola, dove il frutto dei migliori vitigni diventa eccellenza.

Informazioni aggiuntive

Peso1.600 kg