Name: Pappardella di Grano Duro Varietà Cappelli
SKU: VDO049
Price: 5.90 EUR
Availability: InStock

Pappardella di Grano Duro Varietà Cappelli

€ 5,90

Formato: 500 g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Allergeni: glutine
Caratteristiche: pasta lunga
Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto
Abbinamenti: ragú di carne e cacciagione

La pappardella di Pastasciano si contraddistingue per la larghezza, pensata per dare maggiore risalto alla sfoglia ed a ogni vostro piatto.

In una parola: ottime
Ideale per: cena di qualità

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Pasta prodotta con semolato ricavato da grano cappelli, coltivato nel territorio di Asciano (SI). La pasta viene trafilata con stampi di bronzo ed essiccata in celle statiche per 3/5 giorni, a temperatura inferiore a 38 gradi. Per non alterare le qualità organolettiche.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico: 338,5 kcal / 1417,2 kj
Proteine: 12 g
Carboidrati: 65,2 g
Fibre alimentari: 5,4 g
Grassi: 2,1 g
Sale: 0,01 g