Millerighe di Grano Duro varietà Cappelli

 5,90

COD: VDO048 Categorie: , Tag: ,

Formato: 500 g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Allergeni: glutine
Caratteristiche
: pasta corta e rigata
Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto
Abbinamenti: sugo all’amatriciana

La rigatura esterna e la forma cilindrica delle Millerighe sono pensate per sposarsi con ogni sugo. La loro corposità le rende la pasta ideale per primi saltati in padella.

In una parola: gustose
Ideale per: cena a lume di candela

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

Pasta prodotta con semolato ricavato da grano cappelli, coltivato nel territorio di Asciano (SI). La pasta viene trafilata con stampi di bronzo ed essiccata in celle statiche per 3/5 giorni, a temperatura inferiore a 38 gradi. Per non alterare le qualità organolettiche.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico: 338,5 kcal / 1417,2 kj
Proteine: 12 g
Carboidrati: 65,2 g
Fibre alimentari: 5,4 g
Grassi: 2,1 g
Sale: 0,01 g

Informazioni aggiuntive

Peso0.900 kg