Miele al tartufo bianco e pinoli

 12,50

Biologico
Formato
: 40 g
Ingredienti: miele acacia, tartufo bianco, preparato aromatico naturale al tartufo bianco 0,5% , pinoli
Tipologia: tartufo bianco (Tuber Magnum Pico)
Percentuale tartufo
: 5%
Conservazione: conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, deve essere conservato in frigo tra 0 e +4 °C e consumato entro qualche giorno
Consigli d’uso: antipasto, dolci

Miele di acacia biologico con pinoli biologici e tartufo. Indicato per la guarnizione di dolci come panna cotta o su gelato alla crema.

In una parola: ricercato
Ideale per: cena di qualità

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

L’azienda agricola San Luigi è nata nel 2009 a seguito della ristrutturazione di un vecchio casolare di proprietà. L’azienda nel 2014 è stata convertita al biologico. Da qui nasce l’idea della filiera corta del tartufo, dal raccoglitore al consumatore. È la prima azienda in Italia ad aver ottenuto la certificazione biologica del tartufo nel 2014. Poi nel 2015 nasce la linea di prodotti al tartufo biologici prodotti nel laboratorio artigianale direttamente in azienda. Nei loro prodotti il tartufo è abbinato a materie prime di eccellenza del territorio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico: 323 kcal / 1367 kj
Proteine: 2,3 g
Carboidrati: 72,9 g
Zuccheri: 72,9 g
Grassi: 2,3 g
Acidi grassi saturi: 0 g
Sale: 0,02 g

Informazioni aggiuntive

Peso0.260 kg