Maccheroni Martelli

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Formato: 500 g – 1 kg
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Allergeni: glutine
Caratteristiche
: pasta corta e rigata
Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto
Abbinamenti: ragú di carne e cacciagione

I maccheroni Martelli sono un formato di pasta tipico toscano. Un formato “tosto” adatto ai sughi più importanti e robusti.

In una parola: gustosi
Ideale per: cena golosa

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

Della pasta l’eccellenza. Il pastificio pisano di Lari della famiglia Martelli, produce artigianalmente questi maccheroni, impastando le migliori semole di grano duro con acqua fredda, esclusivamente mediante la trafilatura al bronzo. Grazie a questo processo ed all’essiccazione naturale in ambiente tra i 33 ed i 36 gradi di circa 50 ore, i Maccheroni Martelli hanno sempre una struttura ruvida e porosa, che li rende unici, gustosi ed inconfondibili.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico: 357 kcal / 1514 kj
Proteine: 13 g
Carboidrati: 72,5 g
Zuccheri: 0,7 g
Fibre alimentari: 2,7 g
Grassi: 1,6 g
Acidi grassi saturi: 0,3 g
Sale: 0,01 g

Informazioni aggiuntive

Peso0.900 kg
Pacchi

1 kg, 500 gr