Farina di grano Verna tipo 2 macinata a pietra

 3,20

Il grano antico Verna è una varietà di grano tenero, molto apprezzato per la sua adattabilità a terreni difficili di alta collina e montagna. Il grano tenero di varietà “Verna” è caratterizzato da un contenuto proteico modesto (12% di proteine totali), che lo rende interessante per i soggetti con intolleranze alimentari.

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Descrizione

Descrizione lunga

Il consorzio Agrario di Siena fu fondato nel 1901. E’ una cooperativa formata dagli agricoltori delle province di Siena e Arezzo, ed è la prima impresa del comparato agro-alimentare della Toscana. Valorizza le produzioni tipiche e le eccellenze del territorio.

Dettagli

Peso: 1 kg

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo ”2” macinata a pietra di grano Verna.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.400 kg