Farina di Ceci macinata a pietra

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La farina di ceci è un semolato, ovvero il risultato della macinatura grossolana effettuata a pietra. Un prodotto ricco di proteine vegetali, ed importanti sostanze, come:  ferro, calcio e fosforo, in quanto mantiene intatte tutte le proprietà nutritive dei legumi da cui si ottiene.

Descrizione

Descrizione lunga

Il consorzio Agrario di Siena fu fondato nel 1901. E’ una cooperativa formata dagli agricoltori delle province di Siena e Arezzo, ed è la prima impresa del comparato agro-alimentare della Toscana. Valorizza le produzioni tipiche e le eccellenze del territorio. L’azienda agricola Il Ciliegio si trova nel cuore della Toscana, a pochi passi dal Chianti Classico e dalla città di Siena, da quasi sessanta anni porta avanti una tradizione vinicola e olearia.

Dettagli

Peso: 500gr

Ingredienti

Farina di ceci.

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