Confezione di praline al limoncello

 18,00

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Una squisita idea regalo che racchiude praline di cioccolato bianco o cioccolato fondente ripiene di limoncello. Per gli amanti del cioccolato di qualità.
Peso: 95gr

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione lunga

La creazione dei prodotti è interamente affidata alle sapienti mani del mastro cioccolatiere Giovanni Angiolini.
Ogni tavoletta, ogni pralina, ogni soggetto sono frutto dell’unione tra le migliori materie prime, ricercate e selezionate attraverso la filiera del Fair Trade, e le conoscenze acquisite nella carriera lavorativa.
La passione di Giovanni per i dolci e la pasticceria inizia in tenera età e lo porta all’interno di un laboratorio di un rinomato maestro pasticcere fiorentino. All’età di ventitré anni sposa il progetto di produrre un cioccolato di altissima qualità, partendo dal seme del cacao per arrivare alla tavoletta. Per ben trenta anni ha lavorato per realizzare un cioccolato d’eccellenza e pluripremiato.
Oggi Giovanni ha creato il suo cioccolato, partendo dalle cabosse per ottenere un cioccolato eccellente al punto da poterlo definire il sublime.

Dettagli

Peso: 95gr

Ingredienti

Copertura di cioccolato bianco 30%: zucchero di canna, latte intero in polvere 33%, burro di cacao. Copertura di cioccolato fondente 30%: pasta di cacao, zucchero di canna. Cacao 73% min. Ripieno: zucchero di canna, latte in polvere, sciroppo di glucosio, burro di cacao, liquore al limone 11%, sciroppo di zucchero invertito, alcol 2,5%.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg