Composta di pesca ed elicriso

 7,50

Formato: 180 g
Ingredienti: pesca, sciroppo di elicriso
Sapore: abbastanza dolce e dalla bassa acidità
Abbinamenti: formaggi di medio-lunga stagionatura, erborinati o piccanti

La cottura, avviene sottovuoto a bassa temperatura per pochi minuti, ottenendo così un prodotto che mantiene inalterati i colori, i sapori ed i nutrienti della frutta cruda.

In una parola: fruttato
Ideale per: brunch

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

Maestà della Formica è un’azienda immersa fra le Alpi Apuane, Le montagne appunto, forte caratteristica del territorio erano il posto ideale dove scommettere con agricoltura di alta qualità. Seguendo un’etica di coltivazione dettata dal territorio stesso, sono stati scelti terreni da tempo incolti o mantenuti a pascolo, esenti da sempre da lavorazioni chimiche invasive, che vedono conservata intatta la loro natura originale. Si producono confetture, sciroppi, gelée, mostarde, canditi, fermentati, agrodolci,sott’oli, creme spalmabili, a partire da tutto ciò che di bello e vero il territorio di Careggine e del Parco delle Alpi Apuane possano offrire. La Parola d’ordine è QUALITA’, ottenuta tramite il rispetto della natura e il desiderio di essere solamente d’auito nello svolgere al meglio il suo corso, certi che sia questo a fare la differenza tra un buon prodotto ed un GRANDE prodotto.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico: 166 kcal / 705,5 kj
Proteine: 0,5 g
Carboidrati: 41 g
Zuccheri: 40 g
Grassi: 0 g
Acidi grassi saturi: 0 g
Sale: 0 g

Informazioni aggiuntive

Peso0.500 kg