Cioccolato extra fondente Cacao 85%

 5,30  8,90

COD: VDO560 Categorie: , Tag: ,
Svuota

Formato: 50/100 g
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna 15%. Può contenere grano, uova, mandorle, nocciole, pistacchi, soia, latte
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da odori
Abbinamenti: con una tazza di caffè

Tavoletta di cioccolato al 85% per tutti gli appassionati del fondente. Gusto deciso; un cioccolato di carattere.

In una parola: intensa
Ideale per: relax a casa

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

La creazione dei prodotti è interamente affidata alle sapienti mani del mastro cioccolatiere Giovanni Angiolini.
Ogni tavoletta, ogni pralina, ogni soggetto sono frutto dell’unione tra le migliori materie prime, ricercate e selezionate attraverso la filiera del Fair Trade, e le conoscenze acquisite nella carriera lavorativa.
La passione di Giovanni per i dolci e la pasticceria inizia in tenera età e lo porta all’interno di un laboratorio di un rinomato maestro pasticcere fiorentino. All’età di ventitré anni sposa il progetto di produrre un cioccolato di altissima qualità, partendo dal seme del cacao per arrivare alla tavoletta. Per ben trenta anni ha lavorato per realizzare un cioccolato d’eccellenza e pluripremiato.
Oggi Giovanni ha creato il suo cioccolato, partendo dalle cabosse per ottenere un cioccolato eccellente al punto da poterlo definire il sublime.

Valori nutrizionali

Energia: 2424 kJ / 583 kcal
Grassi: 46 g di cui acidi grassi saturi 28 g
Carboidrati: 19 g  di cui zuccheri 14 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,02 g

Informazioni aggiuntive

Peso0.200 kg
Confezione

100gr, 50gr