Cerchiaia Chianti DOCG 2017

 8,50

Il Chianti DOCG di Castelfalfi proviene da uve tradizionali toscane. Dal colore vivo con riflessi rubino, il Cerchiaia 2017 sprigiona note di piccoli frutti rossi e viola. Il gusto fresco e deciso è ideale per accompagnare i piatti tipici della cucina mediterranea.

6 disponibili

Descrizione

Descrizione lunga

Le vigne della Tenuta di Castelfalfi sono coltivate in modo da ottenere la migliore qualità del prodotto con il minimo impatto ambientale. Dal Chianti al Chianti riserva DOCG, passando per il fiore all’occhiello rappresentato dal Sangiovese IGT. Le sei etichette prodotte – San Piero IGT, Cerchiaia DOCG, Cerchiaia Riserva DOCG, Poggionero IGT, Poggio alla Fame IGT e Poggio i Soli IGT. Nella tenuta di Castelfalfi si rinnova ogni giorno una tradizione agricola antica, oggi come un tempo nel pieno rispetto dell’ambiente e della bellezza del luogo. Un lavoro attento e svolto con dedizione, seguendo i criteri dell’agricoltura biologica, da cui nascono soltanto prodotti di alta qualità: profumati oli extravergine di oliva dalle note esclusive e vini di pregio, che possono essere degustati presso la Barricaia dell’azienda agricola, dove il frutto dei migliori vitigni diventa eccellenza.

Dettagli

Peso: 0,75l
Vitigni: Sangiovese, Colorino.
Vinificazione: in recipienti d’acciaio inox con macerazione sulle bucce .
Durata della macerazione: 15 giorni.
Affinamento: in vasche di acciaio inox per 8 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi
Colore: rosso vivo con riflessi rubino.
Profumo: piccoli frutti rossi e viola.
Gusto: fresco e deciso.

Ingredienti

Sangiovese, Colorino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.600 kg