Cecè – Ceci secchi

 4,70

Biologico
Formato: 500g
Ingredienti: ceci secchi
Conservazione: conservare in barattoli di vetro ermetici al riparo da fonti di luce o calore, in un ambiente fresco e asciutto
Abbinamenti: buoni nelle zuppe, con il baccalà ma perfetti anche per la vostra smisurata fantasia in cucina
Consumazione: tenere in ammollo dalle 12 alle 24 ore e successivamente cuocerli per 3 ore

I ceci di Calafata fanno benissimo! Sani e genuini.

In una parola: genuino
Ideale per: pranzo sano

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

Agricola Calafata è una cooperativa agricola sociale, che si pensa come un luogo di progettazione e di lavoro che cerca di tenere insieme l’amore e la cura per i luoghi che abitiamo con percorsi di inclusione lavorativa e crescita relazionale per persone in condizioni di marginalità e svantaggio.
Un’idea di impresa agricola capace di coniugare la qualità dei prodotti, il rigore chiesto dalla terra e il protagonismo delle persone che la lavorano.
I terreni di produzione si trovano nelle colline vicine a Lucca.
A volte, strappano pezzi di terra al bosco, a volte la salvano dalla periferia cementificata.
Dove siamo, dice chi siamo. Gli appezzamenti improduttivi, i campi che l’agricoltura tradizionale ha abbandonato perché poco redditizi diventano il luogo di un recupero e di una messa a valore.

Dettagli

Peso: 500gr

Informazioni aggiuntive

Peso0.600 kg