Cantuccini al cioccolato

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8 disponibili

I Cantuccini Toscani del panificio Cafissi sono deliziosi biscotti impreziositi da pezzi di cioccolato fondente all’interno dell’impasto. Si possono gustare da soli, in abbinamento a tè e caffè o, secondo la tradizione, inzuppati in vini liquorosi come il vin santo.

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione lunga

Il Panificio Cafissi nasce a Pistoia, vicino a Quarrata, intorno alla seconda metà dell’800 e da 20 anni il suo laboratorio e punto vendita è a Seano.
Umberto e i figli Ronny e David con la mamma Elisabetta conducono oggi quest’azienda che coniuga la lavorazione artigianale con processi di produzione avanzati.
Il Panificio Cafissi produce ogni giorno prodotti da forno di qualità: pani, schiacciate,croccantine, pizze e specialità del territorio, realizzati secondo la tradizione; ma anche prodotti di pasticceria fresca, biscotti e crostate,cantuccini.
Tutto viene cotto nel forno a legna per conferirgli il sapore genuino dei prodotti di un tempo.
Durante le ricorrenze al forno Cafissi vengono realizzati panettoni, ricciarelli, colombe, panforti; tra le specialità il torrone morbido.

Dettagli

Peso: 500gr

Ingredienti

Farina di frumento tipo 00, zucchero, uova, burro, cioccolato fondente, miele, aromi naturali.

Informazioni aggiuntive

Peso0.700 kg