Cantucci con Mandorle

 25,00

Formato: 1 kg
Ingredienti: farina bio ”0” di grano italiano, zucchero, mandorle di Sicilia, uova bio, burro, armelline, miele Italiano, agente lievitante, sale marino integrale di Cervia, bicarbonato ammonio, olio essenziale di arancio Italiano
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Abbinamenti: con un bicchiere di vin santo

La ricetta è stata rivisitata aggiungendo il burro, ottenendo un biscotto più friabile, da gustare in qualunque momento della giornata, con un equilibrio di sapori tra dolce ed amaro.

In una parola: delizioso
Ideale per: cena tra amici

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

I fratelli Lunardi producono artigianalmente questi cantucci, tipici biscotti della tradizione Toscana. Cotti a forma allungata di filoncino, vengono tagliati in diagonale,  creando così i famosi pezzetti iniziali e finali, detti appunto“cantucci” in Toscano.
Volendo creare un biscotto tenero e goloso per un uso quotidiano, adatto ad ogni occasione della giornata, hanno rivisitato la ricetta aggiungendo il burro e giocando con altri ingredienti, creando sette gusti diversi, di cui quattro proposti con il cioccolato.

Valori nutrizionali

Energia: 450 kcal / 1880 kj
Grassi: 19 g di cui acidi grassi saturi 5 g
Carboidrati: 57 g di cui zuccheri 39 g
Proteine: 11,4 g
Sale: 0,43 g

Informazioni aggiuntive

Peso1.200 kg