Cantucci con Cioccolato 1kg

 25,00

Il cantuccio al cioccolato rappresenta il RE della collezione dei cantucci perché è stato il primo
gusto diverso dal tradizionale alle mandorle.
La sua ricetta risale ad oltre un decennio fa, quando i fratelli Lunardi sperimentarono per la prima volta l’abbinamento del cioccolato nell’impasto.  Il risultato? Un golosissimo biscotto con i suoi grossi pezzi, che si presta ad essere un perfetto dessert da gustare da solo, o accompagnato da un ciuffo di panna.

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione lunga

I fratelli Lunardi producono artigianalmente questi cantucci, tipici biscotti della tradizione Toscana. Cotti a forma allungata di filoncino, vengono tagliati in diagonale,  creando così i famosi pezzetti iniziali e finali, detti appunto“cantucci” in Toscano.
Volendo creare un biscotto tenero e goloso per un uso quotidiano, adatto ad ogni occasione della giornata, hanno rivisitato la ricetta aggiungendo il burro e giocando con altri ingredienti, creando sette gusti diversi, di cui quattro proposti con il cioccolato.

Dettagli

Peso: 1kg

Ingredienti

Prodotto a base di cacao, farina BIO ”0” di grano italiano,  zucchero, uova BIO, cioccolato fondente min. 6%, burro, latte intero, cacao in polvere, latte intero in polvere, agente lievitante, sale marino integrale di Cervia, olio essenziale di arancio Italiano.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.200 kg