Burro al tartufo bianco

 10,90

COD: VDO006 Categorie: , , , Tag: , , , ,

Biologico
Formato
: 50 g
Ingredienti: burro concentrato e chiarificato, tartufo bianco, tartufo Bianchetto, sale, pepe, aglio, preparato aromatico naturale al tartufo bianco
Tipologia: tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), tartufo Bianchetto (Tuber Borchii vitt.)
Percentuale tartufo
: 5%
Conservazione: conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, deve essere conservato in frigo tra 0 e +4 °C e consumato entro qualche giorno
Consigli d’uso: aperitivo, antipasto e secondi piatti

Tartufo biologico e burro Ghi, confezionato secondo l’antica tradizione Ayurvedica, concentrato e chiarificato. Ottimo per bruschette o per condire primi piatti o verdure.

In una parola: appetitoso
Ideale per: cena del sabato sera

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione

L’azienda agricola San Luigi è nata nel 2009 a seguito della ristrutturazione di un vecchio casolare di proprietà. L’azienda nel 2014 è stata convertita al biologico. Da qui nasce l’idea della filiera corta del tartufo, dal raccoglitore al consumatore. È la prima azienda in Italia ad aver ottenuto la certificazione biologica del tartufo nel 2014. Poi nel 2015 nasce la linea di prodotti al tartufo biologici prodotti nel laboratorio artigianale direttamente in azienda. Nei loro prodotti il tartufo è abbinato a materie prime di eccellenza del territorio.

Dettagli

Peso: 50gr
Conservazione: il prodotto una volta aperto va conservato in frigo e consumato entro pochi giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso0.270 kg