Burro al tartufo bianco

 12,50

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Prodotto con tartufo biologico della nostra azienda e burro Ghi. Il burro Ghi, confezionato secondo l’antica tradizione Ayurvedica è prodotto da agricoltura biologica ed è concentrato e chiarificato. Modalità di utilizzo: indicato come base per bruschette o per il condimento di primi e secondi piatti o verdure.

Descrizione

Descrizione lunga

L’azienda agricola San Luigi è nata nel 2009 a seguito della ristrutturazione di un vecchio casolare di proprietà. L’azienda nel 2014 è stata convertita al biologico. Da qui nasce l’idea della filiera corta del tartufo, dal raccoglitore al consumatore. È la prima azienda in Italia ad aver ottenuto la certificazione biologica del tartufo nel 2014. Poi nel 2015 nasce la linea di prodotti al tartufo biologici prodotti nel laboratorio artigianale direttamente in azienda. Nei loro prodotti il tartufo è abbinato a materie prime di eccellenza del territorio.

Dettagli

Peso: 50gr
Conservazione: il prodotto una volta aperto va conservato in frigo e consumato entro pochi giorni.

Ingredienti

Burro concentrato e chiarificato, tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii vitt.), sale, pepe, aglio, preparato aromatico naturale al tartufo bianco. Ingredienti biologici.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.270 kg
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