”Biologico” Olio Extra Vergine di Oliva

 16,90

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Direttamente dall’agricoltura biologica un olio extra vergine di oliva assolutamente naturale dal
profumo leggermente intenso con note di fruttato maturo. Il biologico Olio Colle è un extra
vergine complesso ed armonico ottimo per accompagnare piatti di media struttura come crostacei,
molluschi, carpacci di carne e pesce, verdure cotte e crude a tendenza dolce, zuppe alla contadina,
fettunte, cruditè di mare e su tutte le ricette della dieta mediterranea.

In ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 28 del Reg. (CE) 834/2007 del 28/07/2007, viadellorto.it è in attesa di certificazione biologica. È in corso l’assoggettamento al CCPB (OdiC autorizzato dal MiPPAF).

Descrizione

Descrizione lunga

L’azienda Olio Colle nasce alla fine degli anni 70, sorge alle appendici del Monte Serra immersa nel verde e negli olivi del Compitese, dove vi è una campagna rinomata per il suo “olio bono”. Nilo è il proprietario, è nato e cresciuto a Colle di Compito, la terra dell’olio nella Lucchesia, dove ha coltivato la passione per questo mestiere.
Oltre all’eccellente qualità dell’olio ha deciso di incentrare il suo lavoro sul confezionamento della bottiglia con eleganti fogli di carta pregiata che rendono la bottiglia un’opera d’arte.

Dettagli

Peso: 1l

Ingredienti

100% Olio extra vergine di oliva.

Informazioni aggiuntive

Peso1.800 kg