Single origin chocolate bar Ghana 75%

 3,50

SKU: VDO205 Categories: , Tags: , ,

Una lavorazione artigianale che nasce dalla scelta delle migliori fave di cacao, in seguito alla macinatura a pietra di esse permettono di ottenere un vero e proprio cioccolato artigianale. Tavoletta dal sapore unico grazie alla provenienza della fava di cacao dal Ghana a cui viene aggiunto solo zucchero di canna grezzo.

Description

Long description

La Via del cioccolato è la fabbrica di cioccolato per eccellenza, dalla quale escono prodotti di qualità; Vengono usate materie prime di pregio, per ottenere un cioccolato dal gusto intenso e finissimo grazie ad una lavorazione paziente. Ed è proprio la particolare lavorazione per cui la via del cioccolato si distingue: quella del bean to bar che parte della fava di cacao fino ad arrivare alla tavoletta di cioccolato grazie ai vari procedimenti artigianali.

Details

Weight: 34g
Conservation: preferably keep at a temperature of 18-22 °, in a dry environment and away from heat sources.

Ingredients

Cocao 75%, brown sugar.

Additional information

Weight 0.140 kg
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